Es Sarang Burung

Bahan :

• 1 bungkus agar agar plain

• 200 ml air matang

• 50 gr gula pasir

Bahan pelengkap :

• 1 buah minuman kaleng

• Buah kelengkeng kemasan kaleng

• 2 sdm selasih yang telah diseduh air

• Es batu

Cara membuat :

1. Masak agar-agar, gula dan air masukkan bahan ke dalam panci lalu direbus sampai mendidih angkat, sisihkan dan dinginkan

2. Setelah keras parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.

3. Siapkan ke dalam wadah yang telah berisi parutan agar-agar tadi lalu masukkan kelengkeng kalengan beserta airnya, selasih, minuman burung wallet, dan aduk rata

4. lalu tambahkan es batu, sajikan.