Banoffee Pie

Bahan-bahan :

• 100 gram biskuit, hancurkan

• 2-3 buah pisang Sunpride

• 50 gram whip cream bubuk

• 100 ml air dingin

• Caramel sauce secukupnya

• Gula halus secukupnya untuk whip cream jika diperlukan

Bahan Caramel Sauce :

• 5 sdm gula pasir

• 100 ml susu cair

• 1 sdm salted butter

Cara Membuat Caramel Sauce :

1. Pertama panaskan gula tanpa diaduk dalam wajan anti lengket hingga kecoklatan

2. Kemudian perlahan tuang susu cair, terakhir campur butter

3. Aduk rata sampai menjadi caramel sauce dan matikan api

Cara Membuat Banoffee :

1. Siapkan pisang yang di potong-potong, caramel sauce dalam piping bag dan biskuit

2. Siapkan box/cup/wadah

3. Selanjutnya mixer whip cream dan air dingin hingga kaku, masukkan ke piping bag

4. Langkah berikutnya tata bahan-bahan mulai dari biskuit, caramel sauce, pisang, cream, caramel sauce, pisang, cream, caramel sauce

5. Dinginkan terlebih dahuku ke dalam kulkas

6. Banoffee pie siap disajikan dan lebih nikmati saat dingin