Steak Salmon Creamy

Bahan-bahan:

150 gram daging salmon, fillet 1 buah kentang 200 ml susu cair uht 1 sdm margarin 1 sdt kecap manis 1 sdt saus tiram 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt merica dan garam Sayuran secukupnya (Jagung manis, wortel, brokoli, buncis) 1 sdt gula, untuk merebus sayuran 1 sdt maizena yang dilarutkan dengan air

Cara pembuatan :

1. Lumuri Salmon dengan margarin, kecap, saos tiram lalu diamkan 10 menit.

2. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

3. Rebus sayuran dengan air yang dicampur dengan 1 sdt gula hingga matang, angkat dan tiriskan.

4. Panaskan 1 sdt margarin, tumis bawang putih, tambahkan susu UHT, garam, merica, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga saos mengental.

5. Panggang Salmon di atas teflon hinggal matang.

6. Tata salmon, sayuran, kentang dan siram dengan saos creamy. Hidangkan selagi panas.