Tumis Kerang Dara

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya

• 5 bawang merah iris

• 2 bawang putih iris

• Secukupnya irisan cabai merah dan hijau

• Sedikit garam,

• kaldu jamur atau penyedap sesuai selera,

• tambahkan sedikit gula dan sedikit air

Cara Memasak

• Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan kerang yang sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula, penyedap aduk rata

• Jangan masak terlalu lama, oseng sebentar saja

• Sajikan